数字化门店

一、数字门店的演变和科技应用

客户没时间,越来越忙怎么办呢?门店的经营模式也开始客户行为而变化,主要有4大变化:

(一)从集中到分散

门店是客户互动与交易的场所,传统意义上的门店是实体店,或者网店。客户的成交都集中在这一两类形态门店中。而现在,随着消费者行为的碎片化,以及二维码和移动支付技术的产生,涌现出各种分散的店铺形态:

  1. 海报+店铺:海报在宣传商品的同时,嵌入二维码,客户感兴趣,扫描二维码直接购买;
  2. 电子屏+店铺:电子屏放在公共区域或实体店铺中,投递商品宣传,客户扫描二维码直接购买;
  3. 书刊+店铺: 小说类书籍中描述生活场景相关物品,或者学习类书籍中植入某商品成功案例,读者若感兴趣,可扫描二维码直接购买;
  4. 直播+店铺:电视直播、网络直播、网红直播、电商直播(如:淘宝直播、京东直播),客户扫描屏幕下方二维码,或者直接点击购买按钮,边看边买;
  5. 视频+店铺:利用短视频做营销,客户边看边买;
  6. 游戏+店铺:客户使用游戏积分去商城购物;
  7. 软文+店铺:客户阅读网络文章,如:微信公众号文章,扫描文章底部二维码,或点击购买链接,直接购买;
  8. 社交+店铺:客户接收到朋友在社交平台上(如:微信社群、朋友圈、微博、论坛等)商品推荐或体验分享,点击链接购买;
  9. 小程序+店铺:微信小程序凭借无需安装“即用即走”的特点,获得广泛认同,借助小程序开发购物商城成为热点;
  10. VR+店铺:客户通过VR设备可以全方位浏览实体商家,清楚地看到商家每个角落的每个商品,查看商品价格,并随时进行在线交易。又叫做:VR全景购物。

因此,门店这个概念已经变得抽象化,再也不是你所理解的摸得到看得到的门店了。

客户在哪,门店就在哪。你需要清楚判断哪些渠道具备流量红利?将其作为门店所在地。如:2013年门店从PC店铺向移动店铺过度,是一波红利。当前则是直播电商、短视频电商、社交电商具备红利特征,值得你去关注。

(二)从到店到到家

你是否遇到过这样的情况:在大城市里,工作忙碌一天,吃饭问题难解决?吃快餐,无营养,还有地沟油的风险;去菜市场,既没时间又没心情,并且晚市的菜也不够新鲜。此时的你是否希望,在手机上就能预订到新鲜的菜品呢?菜品能够提前送货到家,并且已经洗好、切好,回家直炒。

在周末,你躺在沙发上尽情地煲着美剧,享受属于自己的休闲时间。此时的你,是否希望从吃饭、购物、到休闲都在家中完成呢?是的,这就是现在大多数年轻人的生活场景。我们判断,未来到家服务的市场将进一步扩大,外卖、按摩、洗车、家居清洁,围绕客户生活的各类商品服务,逐渐会从店里消费转向家中消费。

(三)从找货到提货

在“琳琅满目”的商品中去找货,对于没时间的客户来说,是件奢侈的事情。试想:下班回家路上,你拿出手机定位离家较近的商店,下单选择想要的商品,到家前,你顺路来到这家商店,商店已提前将你要的商品打包好,你出示提货码,拿走就行,这样是否让你更省心?因此,“就近提货”成为需求;再试想一下:你在商场的购物环节,繁重的商品需要随身而行,在你专心购物时,还要担心购物车是否阻挡别人的通行;而到了支付环节,每个收银台,都排着长长队伍,你看着前面的客户拿出一件一件商品过机扫描,你是否感觉到不耐烦呢?

因此,从推车找货,到直接提货成为需求。

(四)从人工到科技

现如今,数字科技已经帮助门店“人”、“货”、“场”三个要素进行重构,全面打造智能供应链、智能选品、智能库存、智能物流、智能识客、智能营销、智能布局。以往依靠人工经验,不准确、效率低。这里,我们介绍几个黑科技零售工具:

  • 跟随小车
购物过程中,跟随小车跟在客户后面,小车可放置物品,减少客户自主推拉小车; 购物完毕后,小车自动用收银台清点商品,并将账单推送给客户; 客户在APP端确认账单,并在线付款。结束后,小车自行返回区域充电。
  • 人脸支付
客户刷脸进店,设备抓取客户脸部特征,识别客户身份,支付模式:方式1:客户手机扫码选购商品,并确认最终选择商品,刷脸出店。系统对客户捆绑的电子钱包扣款; 方式2:如果商品自带RFID芯片,则客户可以直接选购商品,无需扫码确认,直接出店。出店前,传感设备收集RFID芯片上产品信息,汇总价格,自动对客户捆绑的电子钱包扣款。
  • 理货摄像头
实时监控货架的牌面,让商家从后台时刻能看到商品的动销情况和商品管理情况,此外,也能减少理货员拍照上传等重复机械性劳作。
  • 智能价签
采用电子纸屏幕,实现变价自动管理,尤其在实时促销阶段,快速更新价格。另外,客户可以扫描价签获得商品详细信息,或者扫描价签二维码获得优惠券,实现个性化营销。整个过程,无纸化操作,降低人工成本、节约耗材绿色环保。
  • 智能称重结算台
该结算台下方共有4个摄像头,能够通过图像识别获取商品信息,同时结合智能感应装置确认商品数量及价格。
  • 客流摄像头
通过摄像头抓取客流信息,了解客户人数、年龄段、性别等量化数据来研究客流规律,最大程度地挖掘卖场的销售潜力,增加销售机会。同时,对于人流密度较大的区域采取相应的措施,进行很好的走向引导和安全预警,有效提升商家的组织运营工作。
  • 智能广告牌
当客户走近广告牌,广告牌通过面部识别,能够判断客户年龄、性别,匹配客户信息,投放客户可能感兴趣的商品,实现精准营销。
  • 室内AR导航
利用AR增强现实的技术,为客户提供虚拟的商品导购和路径指引。客户拿出手机,选择想要的商品,手机拍摄现实场景。手机屏幕的画面中,将出现一条虚拟的导航箭头,箭头随着你行走的位置而变化,直至引导客户至商品所在处。
  • 悬挂链
悬挂链解决场内物流。这是实现仓店一体的必要环节,前台的现场工作人员根据客户线上订单,现场拣货,放入到升降系统,升降系统将货物投送至悬挂链,传送物品至后台,后台物流人员接单送货至客户处。

二、方法论:门店数字化方案

(一)商超:无需排队,快速提货

如下图所示:

在数字门店里,每个商品都配有独立的二维码或条形码,即:一物一码,客户看中了某个商品,通过手机扫码,手机便会返回商品详情。如果客户感兴趣,可以一键购买,也可以加入手机上的购物车继续挑选,挑选完成之后跳转到支付界面,支付完成之后,可以选择送货上门,或者客户自提。

如果选择自提,系统就会弹出一个“提货码”,在客户前往提货区的时间里,店里的场内物流系统,将商品合流,并通过悬挂链,传送最终商品至“提货区”,客户凭借提货码到提货区提货,完成整个购物流程。

这个模式里,店就是仓、仓就是店,场内物流系统,既解决了客户自提取货,也方便了场外配送人员,快速分拣取货,送货到家。

(二)社区店:公众号+快速提货

如下图所示:

这种方案比较适合社区便利店,或者商业中心的便利店。同样,在店里增设了提货区。客户通过微信公众号定位附近的门店(现在微信小程序也提供搜寻附近商家功能),访问门店,获得门店的商品信息,点击商品了解商品详情,客户如果感兴趣,可以一键购买,也可以加入购物车继续挑选,结算支付后,可以选择送货上门,或者到店自提。

如果选择自提,系统就会弹出一个“提货码”,客户前往店里自提。在客户前往店里的时间里,店员已经将商品分拣好放置在提货区里,等待客户领取。

(三)线上线下一体购物

如下图所示:

线下门店可选择加入到智慧门店平台(如:京东新通路),开启线上为线下导流模式。加入智慧门店系统后,线下门店的商品将会同步到线上平台。客户通过线上平台购物,平台会根据客户需求信息,根据商品符合程度与位置就近原则,派单到对应门店,安排门店为客户送货上门,或者客户到门店自提。

这种方式,门店将获得来自线上的订单流量,同时,客户从购买到取货的时间大幅缩短,体验提升。同样,假如客户第一时间不是去线上购物,而是来到门店,门店没有客户需要的商品,店家可以引导客户去线上平台购物,平台上有更加丰富的商品供客户选择,这样就不会“浪费”每一个客户流量啦。所以,线上平台为线下门店提供客流,也补充了商品供应链,客户效率得到提升。

实现线上与线下一体化,需要打通线上线下的流量、商品、库存、支付,甚至会员体系。关于如何实现的问题,我将在本书第三章《新零售落地画布》的业务共享力模块中详细介绍。

三、关键成功要素

关键要素要素描述
家店一体支持店铺现场购、到店自提、配送到家。
上下一体实现线上订单线下自提; 实现线下订单线上发货。
科技一体利用科技工具实现店铺的数字化转型。如:跟随机器人、人脸支付、客流识别、智能广告、智能价签等技术,提升运营效率; 另外,利用数字工具,实现多渠道运营。如:社交分享购、直播互动购、店中店触屏购、样品小程序购、VR全景购等。
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